K8凯发(中国)天生赢家·一触即发

　　只在特殊年份生产▼▽=•。高居坎普河之上=•▷-•，无法纯粹只从评分与价格上衡量其价值■▼★。并且不使用除草剂k8凯发官网△=▼"○…=▷。Zöbinger Heiligenstein位于古老的砂岩山坡上☆•，目前•◇•，在桶中陈酿24个月☆-▽◁▲▼。最老的可达75年△…•！

　　久负盛名的巴罗洛来自三个非官方的葡萄园•★◇□。Margheria▼•, Vigna Rionda Riserva★•◇◁▷，和上榜的Parafada…★■•▽▷。或许因为还未获得官方认定才凸显出其性价比◆▽。另外酒庄的基础款巴罗洛-★▪◇▽，由多个葡萄园混合而成▼▽，自1911年以来一直在酿造■◆，排2020年Wine Spectator百大葡萄酒的第八○▪=▪◆，双重验证了酒庄的品质与性价比☆■。

　　Galardi是一家位于意大利坎帕尼亚西北部的酒庄○◇，成立于1991年▪◁▽▽◁▷。该酒庄有大约10公顷的山坡葡萄园★•◁■，土壤为火山岩▽▼□。这些葡萄园海拔约400米◇▪□，只种植当地Aglianico和Piedirosso品种◁…▲□▽。产量很低★▪•○■，每年只生产几千瓶上榜的Terra di Lavoro▷□□▷☆◁。

　　Kracher的逐粒贵腐精选△▽◁“Kollektion…☆-■”是一个十二款酒的系列•▷，标为number 1-12•●，每年由各品种葡萄生产■☆•▲，如霞多丽■◁▪△、莫斯卡托•▼、威尔士雷司令等△…★★▲，该系列中的品种顺序和数量可能逐年变化▪◁■…☆，所以每年各品种对应的序号也不一定相同■▷▼。

　　有些酒款因为流通程度的关系◁◆▽●-，不同国家地区价格差异比较大☆••★◆，所以高低差异会较大○▼。尽管如此▷▽◆-□●，性价比酒款还是被分成了大致四个价位段△•，分别是65□▪■▼◁、130◆▪★、260◁★•、520人民币左右▷▪◆。下面是520元一档的十大酒款=●-：

　　身在酒圈▲△•▲□，每年除了关心贵的那些酒之外●…◆…，我们当然还会关注具有性价比的那些酒款◆○。这里有一份wine searcher今年发布的榜单◇•，其性价比是参考所有酒的国际均价◁•，以及顶级酒评家们的平均打分◇◆◇，基本就是首先得分数够高•-，然后为高分所需付出的价格越低则性价比越高◇=▲。

　　葡萄园种植74%赤霞珠…•-•△、23%梅洛◇••○◁=，和3%品丽珠-●◇△▲。经过人工采摘后=-◆-▽◁，在大型温控木桶中进行发酵▪…◇□•，然后在50%的新橡木桶中进行陈酿…●○。

　　老藤产量较低★▪◁，来自这些葡萄园的酒风味极其浓郁▲○◁▪◁=。所有酒款的特定年份△☆○★-，酒庄以三款不同的布鲁奈罗为主=○★▲。但根系发达▪★▷•，深入地下◆◁★□▷，和其他同类型更昂贵的酒相比…▽△。Heiligenstein的原始雷司令葡萄藤一直通过克隆或压条繁殖进行培育▼□。

　　Ciacci Piccolomini dAragona是位于托斯卡纳一个庄园=□○▪，以生产蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒而闻名★○，Giuseppe Bianchini于1985年继承该酒庄-■…◇■△，并与他的两个儿子一起将该酒庄改造成当地的顶级酒庄…□。

　　大斯洛文尼亚橡木桶中陈酿36个月●=。葡萄来自多个葡萄园●▽•，覆盖在贫瘠的原始岩石上-□◆☆▽。在不锈钢和混凝土罐中发酵•○□□○▽，从这份表单上来看▼□▪▽▼=，几十年来-•▲▲•☆，Lamm有独特的地质构造☆▼▪，Pianrosso来自于12公顷的同名葡萄园●☆◇▼，另有基础款▷▼，

　　Kracher是一家位于奥地利布尔根兰州的葡萄酒生产商…◁◆•◆。这里的风土很适合霉菌或 贵腐病 的传播◁=△…，非常适合生产一系列甜美的Beerenauslese和Trockenbeerenauslese（逐粒贵腐精选）葡萄酒■★▷●。该庄园由Alois Kracher在20世纪中期创立◁•，目前已经由第三代人接手掌管▲◇=△。

　　该酒庄专门生产由绿维特丽娜••◆、雷司令和霞多丽酿造的白葡萄酒•△…●。只使用有机肥料来栽培葡萄树□…▲☆，Pianrosso Santa Caterina dOro Riserva来自同一葡萄园…▼▷△▪•，酒庄主要有三个梯田式葡萄园▲○◁…□，因此☆△▲■★★，为果实提供了有力的营养-▽●□○△。一般来说500以上价位的酒品质已经十分出色▲■，至于为什么没有更高一档的价格☆▪▲-□☆，长出的葡萄果穗数量较少◁★▷☆=△，富含石灰的粘土为葡萄酒赋予了强度和酒体…-★…•○。

　　位于坎普山谷●=•。但在橡木桶和瓶中的时间更长◇◇■△▽★，体积也较小•=▼=□□。老藤的平均树龄为50年★▽☆。

　　巴顿城堡（Léoville Barton）位于波尔多圣朱利安■○…▷…，1855年的分级中被列为二级庄••。自20世纪80年代以来-△□…•☆，其品质一路飙升•▲，被认为是波尔多十分可靠的葡萄酒之一•…◁◆•，并因其合理的价格而经常获得好评▲■◆▷。葡萄酒以赤霞珠为主△=▪…■，年轻时单宁质朴•=▽☆，陈年后发展出强烈的黑加仑和黑醋栗的味道k8凯发官网▼◁▲••"△▪■-○•，以及经典的圣朱利安雪松特征▪★-■☆。

　　Sassetti Livio Pertimali位于托斯卡纳的蒙塔奇诺□■，尤其以布鲁奈罗葡萄酒而闻名◆▪▲▼■，一直家族经营并到了第三代•=○。酒庄有16公顷的葡萄园▪=•▷-，除IGT▲•☆=■▽，一些超托外•★■◇■◁，主要有三款布鲁奈罗…■□▲★：Rosso…◁▲◆…▽，普通款和珍藏款▼★◇★。性价比上榜的是普通款▽▪▪=☆，而且相比价格要高出很多的珍藏级别-▼▽，普通款的平均评分还要高出一些☆▷▽••★。土壤是粘土和石灰岩☆◆•，结束发酵后一般在大斯洛文尼亚橡木桶中陈年36个月以上•▼■▽。

　　这十款酒•-•◁，可以说都各有特点-▽▼。就总体趋势而言○▼，意大利占了70%•▽，两大经典产区各有三款●=▽，显示作为古老酿酒国度○☆=▼★，只要保持产区的热度和持续投入（也有受产区小众而失去关注★…■◆▪□、继而引发价格下跌的反例）•□▪，意大利还有很多待发掘的宝藏★●。另外作为二级庄上榜的巴顿城堡不得不说是个惊喜★◁，但以波尔多经久不衰的热度○◆☆▽=○，如果巴顿在未来几年都能保持这样的水准◁▲○▼…，离开这个榜单也只是时间问题●•◇•。

　　可能是再往上的那些酒款◁●-，Zöbinger Heiligenstein=◇、Lamm和Käferberg▪▽▲▷-•。平均得分都在94分以上◇○，上榜酒款就来自这个葡萄园◁▪□◆。且各要素上基本没有短板○☆◇。

　　Paolo Scavino 是位于巴罗洛的一个酒庄□◇○▼，以生产精致▪…=•、优雅的内比奥罗葡萄酒而闻名◇△…◆。酒庄在巴罗洛拥有23公顷土地▪•，分布在三个小村◆◁▽▼▼▲、19个葡萄园中◆□△•。酒庄由Lorenzo Scavino和他的儿子Paolo于1921年在Castiglione Falleto创立★◁▼…▽，现在由第四代经营☆■◇○。

　　知味在之前也推荐过其中三个酒庄的一些酒款★=▲=，酒大部分已售罄•●▪★□●，不过对酒庄感兴趣的仍可以点击了解更多=★•：

　　有眼光的消费者不妨从这些500元左右超具性价比的好酒中发掘下…□★▲，哪些酒庄有持续酿造高品质葡萄酒的能力▲•△▲，未来极具升值潜力■=…。

　　Terra di Lavoro•▲■▷，意思是★▷◁☆△“劳作之地▷☆”▪★，表达在此地种植葡萄的不易…▪★□☆。发酵完的酒在法国新橡木桶中陈酿一年▼…▷□▷◇，然后未经过滤装瓶□•★•••。这款酒近年仍有不少年份获得高分…◆-★，但为什么上榜的是06年份○●？原因可能是近年来这款酒价格走低●◆▲，已经达不到500元的水平△□■▽，但也没有掉到下一个价位区间◇-。

　　除了Redigaffi▪●…，Tua Rita还酿造上榜这款Giusto di Notri○••，赤霞珠★--▲■、美乐和品丽珠的波尔多混酿●=★◁=…，也是招牌之一▼▽。该系列还包括单品种西拉Per Sempre…●▪☆•，以及单品种桑娇维塞Perlato del Bosco▲▲△…△△。另有多款中端及入门酒款◆▷◁★。

　　这款用的品种是施埃博（Scheurebe）-◆△▷，德国的一种杂交葡萄品种■□，诞生于20世纪初★•△•◁○，能酿造各种甜度的白葡萄酒••○■。相比雷司令一般更高产▽●★、酸度略低△□▲…★，不成熟会有令人不快的风味●◆=★，所以对栽培要求较高●▲○，成熟果实酿出的酒香气浓郁△☆◁=★，通常黑加仑••=、葡萄柚◁▲•▼•★、柠檬和金银花的特点…▷•◁△◇。贵腐影响下◇○，酒有蜂蜜◆○▼、橘子皮●••、无花果干的香气△○○●。口感极其复杂○★●△，多汁的黄色水果•…▽••□，精致的蜂蜜▲…■○△，矿物余味●•▽◆△，有很长的陈年潜力=●☆■■★。

　　Massolino是位于皮埃蒙特的一家酒庄○◇▽，以其nebbiolo和Barolo葡萄酒而闻名☆○。1896年由Giovanno Massolino创立▷-◇◇◆◁，并且仍然是家族经营◆□■。总共23公顷的葡萄园几乎都是在巴罗洛子产区Serralunga dAlba■●▼□。内比奥罗是最重要的葡萄◆■▷●，其他还有巴贝拉□◇▷○◁、多塞托★□△★、霞多丽和莫斯卡托等品种•◇。

　　Käferberg的土壤为海洋沉积粘土▽★△，庄主Willi Bründlmayer非常重视葡萄园的生态平衡▼◆△▼，欠缺的可能是是历史□◆◇△◇•、稳定性■■▪▼、稀缺性◆□▽、品牌沉淀▽△◇=…◁、市场推手等□…=○▷★。Bründlmayer是一家奥地利酒庄◁▲☆。

　　Tua Rita是一个位于托斯卡纳的庄园…■▲△，该酒庄由Rita Tua和她的丈夫Virgilio Bisti于1984年创立□•…□，最初在Notri有一块2公顷的土地★○■=，现在已经发展到30公顷▪▲-，采用有机耕作▲…。着名的酒款是用梅洛单独酿造的IGT托斯卡纳Redigaffi▼☆◁，几乎是膜拜酒的地位=◇=-☆，也是全球顶级拍卖会的常客★■=○，2000年份是第一个被罗伯特帕克授予100分满分的意大利葡萄酒◇▼▷。